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用酵母炸油條怎么做

云知道知識經驗

用酵母炸油條怎么做，相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題 ， 那么對于這類問題如何解決呢？下面就把解決這種問題的方法給大家分享一下，希望可以幫助到大家 。
【用酵母炸油條怎么做】盆中放400g面粉 。
加入2g酵母、5g小蘇打、2g食鹽、1個雞蛋 。
加入100ml清水攪拌均勻 。
面團盡可能的揉光滑 。
放入冰箱冷藏一夜 。
然后拉成長條 。
接著用刀切段 。
兩兩疊加中間用刀背按壓 。
按壓要均勻 。
油鍋五成熱放入油調胚 。
不停地用筷子翻面到兩面金黃即可 。
成品展示 。

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