最受歡迎的鯽魚吃法 ， 噴香誘人 ， 剛吃完一盤又想著去吃第二盤！
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咸菜鯽魚的做法
類別 家常菜 通乳食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 健脾開胃食譜 補(bǔ)氣食譜 工藝 原燉 口味 咸鮮味 食用 中餐、晚餐口感 魚有咸香味 ， 咸菜有魚味 ， 白菜有咸香魚味 。
【做法|最受歡迎的鯽魚吃法，噴香誘人，剛吃完一盤又想著去吃第二盤！】主料 鯽魚800克 輔料 大白菜(青口)100克 腌芥菜頭50克 調(diào)料 姜10克 大蔥15克 花椒2克 八角5克 味精2克 鹽2克 醋10克
指數(shù) 推薦指數(shù) 7 營養(yǎng)指數(shù) 7 難易指數(shù) 6 時(shí)間指數(shù) 5 減肥指數(shù) 0 養(yǎng)顏指數(shù) 0 麻辣指數(shù) 0
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咸菜鯽魚的做法
1.將洗凈的大白菜葉四、五片鋪入高壓鍋底；2.將去鱗去臟洗凈的鯽魚2～3條放在白菜上面；3.將疙瘩咸菜切成片擺在魚的上面；4.主料放好后加靠開水與主料平；5.用紗布將姜、蔥、花椒、大料包好放如入鍋中（不能放鹽）；6.然后放點(diǎn)醋和味精 ， 上蓋起火15分鐘即可 。
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