小青菜 ， 綠色營養蔬菜，如何在保持它本身的水分和營養的前提下 ， 又能做出口感美味的佳肴，很簡單 ， 今天就帶各位廚房小白來學習這道蒜蓉小青菜，食材簡單，做法簡單，很適合秋冬補水的女孩子吃 。
將小青菜用清水洗干凈，再用鹽水浸泡
【蒜蓉小青菜的做法】將小青菜取出，放到漏勺里，瀝干水
準備蒜蓉，包好蒜，清洗一下，將蒜切成蒜蓉
熱鍋放油放入蒜蓉炒香，注意油不要太多，不然蒜不容易炒香
放入青菜炒至變色加入適量鹽繼續大火翻炒片刻
放入雞精增味，翻炒均勻即可出鍋
一道原汁原味的成品蒜蓉小青菜就做好了
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