原料：萵筍，木耳，紅椒，蒜，食用油，糖，鹽，耗油，淀粉 。
步驟：
1、將萵筍，紅椒和蒜切成片，木耳洗凈；
2、向鍋中倒入適量油，依次放入蒜片，萵筍，紅椒，木耳翻炒；
3、炒至八成熟時，加入適量鹽和糖；
【萵筍炒木耳的做法】4、十成熟時加入耗油，淀粉，清水，翻炒均勻即可出鍋 。
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