其實這些所謂的透明“蟲子”其實是蟶子體內的器官“胃部攪拌器”，學名叫“晶桿”，呈半透明明膠樣棒狀，大約兩三厘米長，其中一端大約有四分之一的部分會有血色 。
【蟶子里為什么會有蟲子】由于一般人煮蟶子的時候，并不會把它掰開來，而等蟶子煮熟后，晶桿已經溶解，所以大部分人都不知道 。
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