草魚做魚丸的做法：
用料：魚漿300克 ， 肥豬肉100克 ， 水150克 ， 雞粉6克 ， 太白粉40克 ， 楜椒粉5克 ， 鹽5克 ， 糖6克 ， 香油5毫升 ， 調味料 。
【草魚怎么做魚丸】步驟：
將調味料與水拌勻成粉漿；魚漿攪拌至有黏性時先加入一半的粉漿 ， 繼續攪拌至水分完全被吸收后再加入剩下的粉漿攪拌均勻；加入肥豬肉及香油至魚漿拌勻；燒水 ， 煮至沸騰后 ， 將魚漿用手擠壓出圓球狀放入水中 ， 重復步驟至魚漿用完 。
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