給做好的菜保溫的方法如下：
1、在盛菜前把要裝菜的容器預(yù)先加熱一下，起到溫盤的作用；
2、把菜炒好，盛出來后，用緊密的蓋子蓋??；
3、放在電飯煲的隔層保溫，這樣的保溫效果較好；
4、可以放入保溫能力較好的砂鍋中；
【菜做好了怎么保溫】5、放入騰著熱氣的蒸籠中 。
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