小龍蝦是海鮮嗎

【小龍蝦是海鮮嗎】

小龍蝦是海鮮嗎



不是 , 是河鮮 。小龍蝦也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦 , 是一種淡水經濟蝦類 , 其食性較雜 , 生長速度快 , 適應能力強 , 且肉質鮮美 。
小龍蝦原產于墨西哥北部和美國南部 。其通體呈暗紅色 , 甲殼部分近黑色 , 腹部背面有一楔形條紋 , 螯狹長 。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔 , 甲殼上明顯具顆粒 , 額劍具側棘或額劍端部具刻痕 。生長速度快、適應能力強 , 棲息于永久性溪流和沼澤 。

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