先把豬腰表面的薄膜去掉 ， 然后對半切開，把里面的白色的東西弄掉 。
切腰花的過程，先是這樣把腰切細(xì)，要切細(xì)一些，但是千萬別切斷了 。
【豬腰子怎么切】切好了之后，再換個(gè)方向，用同樣的方法切 ， 不過切三四下后，第四下就切斷 ， 這樣一段腰花就切好了，如果這樣一段太長，可以再對半切下，就長短比較均勻了 。
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