作者：科技金筆
為了避免身體過度肥胖，越來越多的人開始遠(yuǎn)離油炸食品，不過油炸食品的誘惑力確實(shí)很大，即便意志力很強(qiáng)的人也會查三岔五的去偷吃一口。為了讓大家不虧待自己的味蕾，廠商們研發(fā)出了空氣炸鍋這類小家電。它的主要功能就是，在不使用油炸的條件下，讓食物擁有類似于油炸的口感，因此空氣炸鍋一經(jīng)上市，就受到了很多用戶的青睞。
已經(jīng)觀望空氣炸鍋有近一年多的我，最近終于忍不住出手了，我選擇的這款為大宇空氣炸鍋K5，它與其他空氣炸鍋唯一的不同就是采用了透明的杯體，在烹飪的過程中能夠清晰的看到食物的狀態(tài)，可以更好的便于用戶觀察食物的色澤，從而制作出色與香俱全的美食。
大宇空氣炸鍋K5的整體結(jié)構(gòu)比較新穎，比傳統(tǒng)的空氣炸鍋看起來更時尚、更具有藝術(shù)感。它的結(jié)構(gòu)主要分為三個部分，依次是空氣炸鍋主機(jī)、玻璃杯以及烤架組件。
空氣炸鍋的頂部為定時旋鈕，它的定時范圍為1~45分鐘。定時旋鈕的上方有五個空氣炸鍋常做食材圖標(biāo)及對應(yīng)的制作時間范圍。
定時旋鈕的側(cè)面為時間窗，它是以五分鐘為單位顯示，時間窗上方一圈黑色格柵為進(jìn)風(fēng)口，下方則為空氣炸鍋的工作指示燈，指示燈的下方為大宇的LOGO。
大宇空氣炸鍋K5的排氣口位于指示燈對應(yīng)的背面，采用的是黑色凸起排氣格柵設(shè)計，排氣口的上方為安全提示貼紙。
與市面上常見的空氣炸鍋相比，大宇空氣炸鍋K5最大的亮點(diǎn)就是，它采用的是透明高硼硅加厚玻璃杯。在食物烹制過程中，用戶可以360環(huán)視食物的狀態(tài)，能夠更好地掌握食物制作的火候。
大宇空氣炸鍋K5的烤架組件表面涂刷了不粘涂層，同時五個撐腳都用硅膠進(jìn)行了包裹，以防金屬撐腳給玻璃杯帶去劃痕，不過因?yàn)榭炯芙M件的邊緣未進(jìn)行折邊處理，所以在清洗時一定要注意。
空氣炸鍋的加熱器位于機(jī)身上半身內(nèi)，加熱器的外側(cè)為金屬濾網(wǎng)。由于空氣炸鍋在加熱的時候溫度非常高，所以玻璃杯放置的底座上不僅設(shè)置了三個隔熱墊，而且底座底部還設(shè)計有散熱孔。
大宇空氣炸鍋K5使用的是三孔插座固定電源線，電源線的長度約1.2米左右，日常使用已經(jīng)完全足以，如果采用的是插拔電源線那就更完美了。
空氣炸鍋的玻璃杯手柄端部與機(jī)身之間設(shè)置有微動開關(guān)，在烹制食物過程中，如果將杯身抽出查看食物烹制狀態(tài)，加熱裝置會自動暫停工作，直至再次插入時才會繼續(xù)工作。
在正式使用大宇空氣炸鍋K5之前，先給大家科普一下空氣炸鍋的工作原理?？諝庹ㄥ佒饕抢每諝馔ㄟ^頂部烘烤裝置快速加熱，然后再借助大功率風(fēng)扇在食物籃內(nèi)部形成急速循環(huán)的熱流，最后旋渦熱流全方位360度接觸食材表面，并快速帶走食物加熱產(chǎn)生的水汽，同時在食物表面形成金黃酥脆的表層，從而達(dá)到煎炸的外觀和口感。
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