煮甜酒蛋是非常需要技巧的，有些人煮出的甜酒蛋賣相差又不好吃，而有的煮出來雞蛋像一整顆，既好看又好吃 。那我們接下來就分享一下吧 。
【如何煮出不黏鍋又好吃的甜酒蛋】取適量的水放鍋中，開火，煮至溫熱 。
水煮至溫熱后，將雞蛋直接打至鍋中，千萬不要攪拌 。
水煮沸后，取適量甜酒放至鍋中，然后中火繼續(xù)煮十分鐘 。
依個人口味加適當?shù)募t糖或者白糖，然后既香又可愛的甜酒蛋就出鍋了 。
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