【青南瓜的保存方法】1、將南瓜洗凈，晾干，去除南瓜的表皮 。
2、將南瓜切成的適當的大小，就是要用來做菜的大小，塊狀或者片狀 。
3、將南瓜塊或者南瓜片，單層鋪在烤盤或者扁平的容器中，保證南瓜之間的間隙 。將擺好的南瓜放入冷凍層，一夜，凍成一塊一塊的狀態 。
4、將凍好的南瓜裝入保鮮盒之類的容器中，留出一兩厘米的縫隙 。
5、將保鮮盒蓋上，放入冰箱冷凍中冷凍就可以了 。
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