【寶寶吃鱔魚有什么好處】
補腦許多媽媽給寶寶做黃鱔吃， 很大原因就是想給寶寶補腦， 因為黃鱔含有豐富的DHA和卵磷脂， 不僅是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分， 重點是腦細胞不可缺少的營養， 對寶寶的大腦發育很有幫助， 還會增強孩子的記憶力， 提高孩子的理解能力 。
2 保護眼睛黃鱔中還含有很多的維生素A， 維生素A是一種人體必需的脂溶性維生素， 屬于視紫紅質主要合成原料， 在視網膜上發揮重要作用， 能保護眼睛， 增強視力 。
3 補血黃鱔中含有大量的蛋白質， 同時也含有較多的礦物質鐵， 這兩種物質都是血紅蛋白的主要合成原料， 所以吃黃鱔有補血的效果， 也能預防貧血 。
4 增強免疫力寶寶年幼免疫力比較低， 所以經常生病， 而黃鱔富含膽固醇， 能維持細胞的穩定性， 增加血管壁柔韌性， 有效增強免疫力 。 而且若寶寶生病了， 身體較虛弱也是適合吃黃鱔的， 鱔魚屬于高蛋白食物， 含有大量的蛋白質， 在身體虛弱時食用能促進恢復 。
5 促進骨骼發育黃鱔富含磷， 具有構成骨骼和牙齒， 能促進成長及身體組織器官的修復， 另外， 還能供給能量與活力， 參與酸堿平衡的調節 。
6 增強食欲黃鱔含有大量的蛋白質， 還含有多種人體必需的氨基酸， 給寶寶食用黃鱔可以健脾， 也可以增強食欲 。 另外， 在這炎炎夏天吃黃鱔還能消暑降溫， 可以有效避免中暑癥狀的發生 。
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