今天,來教大家一款簡單的昌魚片烹飪,一起跟著學起來吧~
把魚拍干:用紙巾拍打兩邊的魚 。
【昌魚片的家常做法大全】撒上鹽和胡椒粉:在魚的頂部多灑點鹽和胡椒 。
把油鍋里的油加熱:將橄欖油放入平底鍋中中火加熱 。
把魚放在熱鍋里:把魚放在平底鍋里,對朝上的一面進行調味 。
煮2至3分鐘:把魚煮2到3分鐘,不動它 。當準備翻轉時 , 底部看起來應該是金黃的和脆的 。它也應該很容易從平底鍋釋翻轉 。(不粘鍋不成問題!)
在魚的另一邊調味:另一邊用鹽和胡椒調味 。
把魚翻過來,再煮2到3分鐘:把魚翻到第二面,再煮2到3分鐘 。這時候,美味的昌魚片就做好了 , 可以滴上幾滴檸檬汁 , 會更可口的!
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