1. 首頁 > 云知道 > >

大暑節氣寶寶的飲食

小知識


大暑節氣寶寶的飲食



大暑時節寶寶該怎么吃炎熱的時候 ， 寶寶的脾胃功能低下 ， 常會出現口渴、心煩、氣躁、食欲下降等現象 。 如果寶寶吃多了生冷寒涼的食物 ， 還容易出現大便稀溏的情況 。 因此這個時期的調養既要清熱解暑 ， 又要健脾除濕 。
夏季瓜果蔬菜種類繁多 ， 因此 ， 可以讓寶寶適當多吃些健脾化濕的食物 ， 如黃瓜、冬瓜、絲瓜、番茄、豆芽等 。
肉食以雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等肉類為首選 。
針對寶寶食欲下降的情況 ， 最好給寶寶喝些粥來調養 ， 可適當佐以山藥、芡實健脾益氣 ， 或加入百合、蓮子除煩安神 ， 或添加薏米、赤小豆、綠豆解暑利濕 。
2 大暑節氣保健要點大暑是一年當中氣溫最高的時節 ， 因此對于那些每逢冬季發作的慢性疾病 ， 如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕痹證等陽虛證是最佳治療時機 。
大暑期間飲食要特別注意 ， 可多吃消暑清熱、化濕健脾的食物 ， 如絲瓜、西藍花和茄子等當季蔬菜 。 大暑天氣酷熱 ， 出汗多 ， 脾胃活動相對較差 。 這時人會感覺比較累和食欲不振 ， 而淮山有補脾健胃、益氣補腎作用 ， 多吃淮山一類益氣養陰的食物 ， 可以促進消化 ， 使人感到精力旺盛 。
3 大暑寶寶膳食推薦1.冬瓜陳皮老鴨湯
食材：老鴨1只 ， 冬瓜500克 ， 陳皮10克 ， 生姜5片 ， 鹽、料酒適量 ， 小蔥少許 。
做法：鴨子洗凈切塊;冬瓜去皮去瓤 ， 洗凈切塊;陳皮沖洗備用;鍋中倒入清水 ， 燒沸后倒入適量料酒 ， 放入鴨塊、蔥、姜片 ， 焯水 ， 撈出瀝干;將鴨塊放入鍋中 ， 加水、陳皮 ， 大火煮開 ， 小火煲煮1小時;再加入冬瓜煲煮30分鐘 ， 出鍋前加鹽調味即可 。
功效：老鴨性偏涼 ， 有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效 。
2.嫩蓮子粥(8個月以上適用)
食材：嫩蓮子50克 ， 大米200克 。
做法：蓮子用食物料理機粉碎后與大米慢火同煮成粥即可 。
功效：蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素 ， 具有強心安神、滋養補虛的功效 。
3.話梅蕓豆(10個月以上適用)
食材：白蕓豆200克 ， 話梅8顆 ， 冰糖50克 ， 蜂蜜適量 。
做法：白蕓豆用冷水泡一天至漲大微軟;鍋中放入適量的水 ， 加入白蕓豆大火煮開;加入洗過的話梅繼續煮;加入冰糖轉中小火;煮至豆子軟爛但不破皮 ， 關火后放涼;稍小的寶寶 ， 可以把蕓豆打成泥食用 。
【大暑節氣寶寶的飲食】功效：話梅蕓豆味道酸甜 ， 能開胃健脾、解暑消食 ， 非常適合寶寶夏季食用 。

    推薦閱讀