【怎么殺雞干凈】怎么自家殺雞干凈呢？快來(lái)學(xué)習(xí)
準(zhǔn)備工具和活雞 ， 先用左手抓住雞翅，讓它不能動(dòng)彈，順便捏住雞嘴和鼻孔 ， 然后右手拿刀對(duì)著脖子切下去
一直抓住雞頭和雞腳，等到血流的差不多之后，就扔在地上 ， 準(zhǔn)備熱水
熱水倒在桶里面，將雞頭朝下放進(jìn)去，滾一遍 ， 然后徒手拔毛 。開(kāi)水比較燙，小心燙手
大毛拔完之后，細(xì)心的拔掉小毛，雞腿部位 ， 雞翅部位
然后用刀豎著對(duì)著肚子剖開(kāi)，挖出內(nèi)臟
將能夠食用的部分留下，將不能食用的部分扔掉，然后洗凈內(nèi)部
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