在火鍋店里都會有脆皮香蕉的小甜點提供 ， 又香又甜又脆，香蕉內(nèi)還有液體果醬，很好吃 ， 發(fā)現(xiàn)超市有賣冷凍的脆皮香蕉，回來一做，味道完全相同，價格可差了好幾倍呀 。所以，你也來試試吧 。
把買回來的脆皮香蕉打開包裝，備用 。
鍋中倒入適量的油，大火燒至五成熱 。
如果把握不好火候，就從香蕉上摘一小粒的面包屑放在油鍋時，四周出花即可 。
油溫至五成熱后 ， 把適量的脆皮香蕉放入油鍋中炸制 。
一面焦黃時，再用干凈無水的筷子翻到另一面繼續(xù)油炸 。
【冷凍的脆皮香蕉怎么炸】油炸至兩面都焦黃時，即可出鍋裝盤開吃了 。
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