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超嫩滑布丁的做法

2024-02-01 13:24 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

這款布丁非常簡(jiǎn)單易做，大人孩子都很喜歡吃的，這個(gè)配方是兩個(gè)瓶子的用量，做出來(lái)的布丁超級(jí)嫩滑～
雞蛋打入盆中，加入白糖打散
牛奶放入微波爐叮2分鐘
【超嫩滑布丁的做法】叮好的牛奶倒入雞蛋液中，注意邊倒邊攪拌
用濾網(wǎng)過(guò)濾布丁液2-3次，這樣做出來(lái)的布丁才口感細(xì)滑
鍋中燒水，放入蒸隔，水漫過(guò)蒸隔為好
將布丁液倒入瓶中，并將瓶口用錫箔紙封好。上蒸鍋蒸十分鐘，關(guān)火，再隔十分鐘取出。