【口蘑里面發(fā)黑了還能吃嗎】口蘑里面發(fā)黑后 ， 就不能吃了 。
口蘑是一種白色的傘菌屬野生蘑菇，一般是不會出現(xiàn)發(fā)黑的情況的，如果出現(xiàn)了發(fā)黑的情況，多半是因為口蘑滋生了細菌，并且發(fā)生了變質(zhì)，所以不能食用 。
口蘑的清洗方法：
將口蘑放入鹽水中清洗，鹽水可以把口蘑上面的粘液以及雜質(zhì)清除干凈，而且還可以把菌褶里面的蟲子全部去除 。另外，每一斤水里面需要加入十克左右的食鹽，這樣就可以制成2%的鹽水，口蘑浸泡10分鐘后倒掉鹽水，然后再加清水漂洗3遍即可 。
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