補(bǔ)充營養(yǎng)【寶寶吃鷹嘴豆的好處】鷹嘴豆中的營養(yǎng)非常豐富 ， 每100g煮熟的鷹嘴豆中 ， 含蛋白質(zhì)8.9g、脂肪2.6g、碳水化合物27.4g、鈣350mg、磷320mg、鐵47mg ， 而且維生素C ， B1 ， B2含量高達(dá)mg ， 營養(yǎng)成分比其他豆類都高 ， 可以有效的為兒童提供成長所需的營養(yǎng) 。
2 促進(jìn)生長發(fā)育鷹嘴豆中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白 ， 氨基酸有18種之多 ， 人體所必須但又不能自身合成的全部8種氨基酸都含有 ， 氨基酸參與人體的多項(xiàng)生理活動 ， 對兒童的智力發(fā)育、骨骼生長有著不可低估的作用 。
3 潤腸通便鷹嘴豆中含有很多的碳水化合物 ， 而且鷹嘴豆中大多為膳食纖維和粗纖維 ， 在食用之后能在胃腸內(nèi)大量的吸水膨脹 ， 濕潤糞便 ， 還能刺激胃腸蠕動 ， 同時還可以有效的加速糞便排出 ， 起到潤腸通便功效 。
4 補(bǔ)血鷹嘴豆是非常不錯的一種豆類食物 ， 很多人都愛吃鷹嘴豆 ， 而且對我們健康也有好處 ， 而且在鷹嘴豆中含有一定量的鐵元素和大量的蛋白質(zhì) ， 這兩種成分都可促進(jìn)血紅蛋白的合成 ， 增加血細(xì)胞的生成 ， 有造血補(bǔ)血的功效 ， 適合貧血患者食用 。
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