【豬腳肉怎么做才好吃】豬腳肉比較肥，那么要怎么樣烹飪吃起來口感才會肥而不膩呢？別急下面我和大家分享一下我家的秘制配方，保證這樣做出來的豬腳肥而不膩，口感特別好！
將從市場買回來的豬腳清洗干凈 ， 砍成大塊備用 。（豬腳上的豬毛比較難處理，所以清洗的時(shí)候一定要多注意）
把清洗干凈的豬腳放入鍋中煮30-40分鐘 ， 撈出備用 。
將蒜葉清洗干凈備用
把蒜米拍碎切成末，蒜葉切成段備用 。
炒鍋中加入一勺豬腳湯，把蒜米放進(jìn)去燒開備用 。
豬腳湯煮開之后，倒入適量的生抽、耗油和鹽，攪拌均勻 。
等到豬腳湯再次煮開的時(shí)候，倒入煮熟的豬腳 ， 快速翻炒 。
在出鍋前的一分鐘，把蒜段倒進(jìn)去，快速的翻炒幾下，等到蒜葉變軟變色之后，即可出鍋 。
推薦閱讀
- 盜賊之海黃金海岸怎么解鎖
- 原神6個(gè)火柱怎么點(diǎn)
- 賽馬娘怎么改密碼
- 情何以堪下一句怎么接
- 怎么看飛機(jī)上有沒有餐
- DNF怎么開啟畫面晃動特效
- 領(lǐng)克03車輛座椅姿勢怎么調(diào)節(jié)
- 怎么管理火狐瀏覽器的插件功能
- 我白是小吃怎么連起來
- 榮耀30手機(jī)怎么顯示實(shí)時(shí)網(wǎng)速