【教我怎么捏寒燕】和面：將白面倒入盆中 ， 加入適量的水（與白面比例為10：4） ， 進行均勻攪拌 。塑型：將面團搓成手指粗細，然后用手捏出燕兒的形狀，從頭到尾，并剪出翅膀，然后用黑豆、紅豆、黃豆等進行點綴 ， 做成眼睛 ， 羽毛等 。蒸：將捏好的寒燕兒放進蒸籠里蒸熟，掌握好火候，蒸汽冒出時就差不多熟了 。填色：蒸熟的寒燕兒使用食用色素進行點綴，讓寒燕兒更加漂亮 。扎：最后，將制作好的寒燕兒扎在酸棗圪針兒上，一定要插雙數，意味著好事成雙，也方便饞嘴的孩子們拿著邊吃邊玩了 。
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