蓮藕洗凈，去皮后切成條 。
焯水后備用 。
大蔥，生姜切末 。
【炸蓮菜條的做法】加入五香粉，鹽，醬油 。
再加入面粉，攪拌成面糊 。
油鍋燒熱 ， 用手把面糊抖散放入鍋內(nèi) 。
中小火，炸成金黃色即可 。
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