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醬豬爪子怎么做

2026-04-06 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

醬豬爪子是一道受人歡迎的美味，很多人會(huì)選擇在家中自己制作，那么到底該怎么做呢？快來(lái)看看吧！
豬蹄冷水下鍋。
加入姜片、蔥結(jié)、料酒焯水。
撈出備用。
鍋中倒油。
【醬豬爪子怎么做】下冰糖炒化至棗紅色。
下入豬蹄翻炒。
加入姜片、大料、干辣椒、蔥結(jié) 。
加入生抽、老抽。
加入開(kāi)水沒(méi)過(guò)豬蹄。
煮開(kāi)轉(zhuǎn)入砂鍋燜煮1小時(shí) 。
開(kāi)蓋加鹽調(diào)味即可。
這樣一份美味就做好了，快去品嘗吧！