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美食如何水煮土豆片

云知道知識經驗

土豆一般是很難煮熟了，如果用來炒的話，最好就是先要把土豆放水里煮熟，那么這一過程中需要加調味品嗎？其實不用，也可以做出美味的土豆片哦 。
把土豆洗凈 ， 去皮，切成薄片 。
【美食如何水煮土豆片】開火，鍋里放入適量的水 。
把土豆倒入 ， 加入鹽，用大火煮 。
蓋上鍋蓋煮開后，改小火繼續煮 。
煮到水沒有多少了 ， 用筷子確認一下土豆是否熟了 。
如果熟了，就關火撈起，再過一遍冷水即可 。

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