【青椒炒豬肚絲的做法】很多人喜歡吃豬肚，豬肚雞、炒豬肚，豬肚吃起來很有口感，也很有營養(yǎng) 。今天，我們就來分享一下，家常的青椒炒豬肚絲的做法 。
第一步，豬肚洗干凈切絲 。注意，豬肚洗起來比較麻煩，可以用鹽來洗，可以洗得更干凈些
第二步，青椒洗干凈切片，姜也洗干凈切片，蒜洗干凈切成蒜末
第三步，鍋中加入油，加入姜蒜爆炒
第四步 ， 放入豬肚絲，炒上幾下就加入料酒，然后炒到豬肚將熟未熟的時(shí)候，加入青椒繼續(xù)炒
第五步，加入適量的鹽和醬油
第六步，等待收汁后，就可以起鍋了，一道色香味俱全的青椒炒豬肚絲就這樣誕生了 。對(duì)生活品質(zhì)很有追求的人還可以做一下擺盤 。哈哈，完美 。
