操作方法【什么樣的柚子好，怎樣挑選柚子】01、柚子的形狀
觀察柚子的形狀，一般柚子一般有梨形和圓形兩種形狀，最好挑選圓形狀的柚子比較好 。
02、柚子的顏色
仔細觀察與對比下柚子的顏色，最好選擇顏色呈現橙黃色的柚子，不要挑選淡黃色的柚子 。
03、掂掂重量
拿起一顆柚子，然后用手掂掂柚子的重量，一般比較重的柚子，骨肉就會比較充實，自然會比較好吃一些 。
04、按看看
用手按下柚子的果肉，如果柚子的果皮具有彈性的話，則說明該柚子比較新鮮，反之如果果皮很軟的話，則說明該柚子已經放置很長時間 。
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