水煮溏心蛋很多人都喜歡吃 ， 但大多數(shù)人卻不知道怎么做 。下面就和大家來分享一下，希望可以幫助到大家 。
準確時間來說應該是5-8分鐘最好，這個時間段雞蛋都是溏心的 ， 而且大家可以根據(jù)自己需要來確定煮的時間，一般5分鐘即可 。
民間煮溏心蛋的技巧：正常煮，煮到能用筷子夾起來就可以 ， 夾雞蛋的中心位置 。
【水煮溏心蛋要煮幾分鐘】原理：過于液態(tài)的，夾起來重心會下移掉下去，差不多凝固的位置穩(wěn)定能夾起來，正好是溏心 。
煮的時間差不多是5分鐘，即燒開水開的時候放下去，然后關(guān)火，坐等5分鐘，撈出來即可 。
如果有過冷水的習慣 ， 就是為了容易剝殼 ， 熟了后 ， 馬上丟進冷水 ， 放30多秒就搞定了，無論什么火力、功率、鍋的大小都是這樣 。
推薦閱讀
- 水煮魚頭的做法和步驟
- 教你怎么做紅燒竹蓀蛋
- 家庭雞蛋灌餅的制作方法
- 4399洛克王國寵物蛋怎么孵化
- 小茴香煎雞蛋怎么做
- 蛋糕放常溫下一般可以放多久
- 如何做面水雞蛋湯
- 怎么去松花蛋怪味
- 皮蛋腸的家庭做法
- 海參做法大全