【月子餐能吃什么 乳鴿、泥鰍月子餐食譜推薦】
1、黨參北芪鴿子湯
原材料：鴿子、黨參、北芪、桂圓肉、枸杞、紅棗、蜜棗、麻油、鹽
做法：先將黨參、北芪、桂圓肉、枸杞等藥材洗干凈， 然后準備一個碗往里面放些水將藥材浸泡半小時 。 鴿子處理干凈之后放入熱水中焯燙下， 大約燙1分鐘就可以出鍋了 。 然后準備一個湯鍋， 將藥材跟焯過水的鴿子都放到里面去， 再將泡好的藥材連著水一起放到湯鍋里， 大火煮開之后放入紅棗、蜜棗、麻油改成小火慢慢的煲上一個小時， 最后將火關了放入鹽巴就可以了 。
2、泥鰍豆腐湯
原材料：泥鰍、豆腐、 黑木耳、高湯、姜、小蔥、香菜、料酒、白糖、油、食鹽
做法：先準備半鍋水燒開后， 放入洗干凈的泥鰍， 就可以見到泥鰍表面有一層白色的物質， 這時候用漏勺將表面這層白色的物質輕輕去除， 然后將泥鰍撈出來放在盤里備用 。 黑木耳泡開、豆腐切塊、香蔥等材料都處理好備用 。 鍋里面放油加入蔥姜爆香， 然后直接倒入高湯燒開后， 放入泥鰍和豆腐， 大火煮開后放入木耳煮5分鐘， 再放入料酒、白醋、鹽、糖、小蔥、香菜等就可以關火出鍋了 。
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