一人份小米粥大概需要湯勺的3勺至4勺左右的米 。國際標準的湯勺 ， 一勺是15ml ， 大約有15克 ， 一般情況下 ， 一人份的小米粥大約需要50克左右的小米 ， 盛裝小米時 ， 用湯勺舀出3至4勺小米即可 。
一人份小米粥要幾勺米
熬制小米粥時 ， 最好一次性加足水 ， 燒開鍋后改為小火熬制 ， 煮到半熟后用勺子邊煮邊攪拌 ， 以免糊底粘鍋 ， 直到煮熟即可 。
如果是用電飯煲的煮粥模式煮小米粥 ， 只需按照使用說明 ， 加足水 ， 放入電飯煲中 ， 調好時間 ， 等待成熟即可 。
【一人份小米粥要幾勺米】 生小米的淀粉比較多 ， 質地較堅硬 ， 煮之前可以先提前浸泡2至3個小時 ， 這樣更容易將小米煮熟 ， 一般熬制小米粥的時間大概需要30至40分鐘左右 。
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