粟一般是指現(xiàn)代的小米，黍一般是指現(xiàn)代的黃米 。粟的品種多樣，普遍比較耐旱，在缺乏灌溉的地區(qū)也能生長，在中國北方種植比較多，黍是一種叫黍子的年生植物，果實呈淡黃色，煮熟后有一定的黏性 。
粟和黍指什么農(nóng)作物
粟是“五谷”之一，又稱為稷，在古代是人們的主食之一，“江山社稷”中的稷指的正是粟，在黃河流域的農(nóng)耕文明中曾廣泛種植，在植物形態(tài)上類似狗尾巴草 。
【粟和黍指什么農(nóng)作物】 黍是“五谷”之一，在古代是人們的主食之一，多被用于釀酒、制作面粉等，由于黍不太利于人體消化，現(xiàn)在一般不作為人們的主食了 。
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