【月餅放冰箱一般保質期多長時間】 月餅放在冰箱里的保質期一般也只有半個月，存放時間過久月餅的表皮也會變硬，里面的餡料也有可能發生變質或者變味，不適合食用，除了冰皮月餅和鮮肉月餅外，一般的月餅也不適合放進冰箱中，最好放在陰涼通風的地方保存 。
月餅放在冰箱中能夠保存多長時間
1、保存時間
月餅在冰箱里的保存時間一般只有半個月，放的時間越久，月餅的口感也會越差，最好在中秋節前后盡早吃完，除了冰皮月餅和鮮肉月餅之外不要放進冰箱中保存 。
2、保存方法
傳統的軟餡月餅和硬餡最好不要放進冰箱中冷藏，一般放在陰涼通風的環境中可以保存5-7天的時候，而冰皮月餅和鮮肉月餅的外皮和餡料比較特殊，需要放進冰箱保存 。
3、注意事項
保存月餅時最好與其他的食品分開放，以免串味影響月餅的口感，還要輕拿輕放，避免破壞外觀，一定要做好密封處理，防止老鼠、蟑螂等接觸 。
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