燒餅是中國(guó)特有的面餅 。
【燒餅是哪個(gè)國(guó)家特有的面餅】燒餅，屬大眾化的烤烙面食，品種頗多，有大餅、烤餅、縉云燒餅、溫縣古面坊傳統(tǒng)（老面）燒餅、黃山燒餅、傳統(tǒng)燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發(fā)面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉(zhuǎn)燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個(gè)花樣 。
中國(guó)比較出名的燒餅有：恩平燒餅，安國(guó)馬蹄燒餅，咸甜酥燒餅 ， 南京鴨油酥燒餅，吊爐燒餅等等 。
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