北京烤鴨450字作文
篇一：北京烤鴨作文
俗話說的好 ， 民以食為天 ， 各個地方的每位都數(shù)不勝數(shù) ， 給人們很大的選擇 。
今天 ， 我想大家介紹的是北京烤鴨 ， 在暑假里 ， 我非纏著媽媽帶我去吃北京烤鴨 。 到了店門口 ， 我看到兩邊有兩個鴨子石像 ， 剛進店內(nèi) ， 只覺一陣香味撲鼻 ， 哇！這是烤鴨的味道?。≌娌诲e ， 剛坐下 ， 服務(wù)生就走過來問要吃點什么？點了一些涼菜和半邊鴨 ， 我就坐等美食了！此時此刻 ， 別人吃的正香 ， 我的口水早如李白所說的那樣“飛流直下三千尺 ， 疑是銀河落九天”可悲的是我只有看別人吃 ， 自己饞的份兒！來了！來了！哇！一只精致的鴨形盤盤里擺放著整齊的鴨肉片 ， 每塊鴨肉上還留著一片肉皮 ， 看上去滑嫩無比 。 我又咽了一口唾沫 ， 迫不急待的拿起一個面片 ， 加點蔥 ， 蘿卜！然后再來兩片鴨肉 ， 我立即放進嘴里咬了一口！頓時 ， 三種味道直沖我心房 ， 吞下去 ， 那一陣陣的芳香還留在我的唇齒間 ， 久不散去！真可謂回味無窮！回頭環(huán)顧一圈 ， 其他人也是邊吃邊贊嘆 ， 徹底的陶醉在鴨肉的香味之中 ， 個個都是非常滿足的樣！俗話說 ， 百聞不如一見！今天我算是嘗到了大名鼎鼎的鴨肉了 。 不一會 ， 一盤鴨肉就被我們消滅掉了！捧著圓鼓鼓的肚子 ， 嘴里還在不停地贊嘆 ， 打一個飽嗝 ， 也是鴨肉味！
這一次的烤鴨讓我回味無窮 ， 下一次還來吃！
篇二：北京烤鴨作文
都說南京又叫“鴨都” ， 南京人愛吃鴨子是出了名的 。 在南京鴨子就有鹽水鴨、板鴨、烤鴨、醬鴨……等好多做法 。 當(dāng)然我最愛吃的就是烤鴨了 。 南京的烤鴨皮脆肉嫩 ， 烤鴨皮下沒有多少脂肪 。 夾起一一塊蘸點鹵 ， 送到嘴里 。 鹵非常香味道有點咸還有絲絲甜 ， 搭配上一塊有著脆脆鴨皮的嫩嫩鴨肉 ， 呀！真絕了 。
到了北京 ， 北京人也愛吃鴨 。 不過吃法可就和我們的不同了 。 首先北京烤鴨要用薄餅卷著鴨肉和蔥、黃瓜一起吃 ， 其次不是蘸鹵而是蘸醬 。
今天北京的姥爺請客 ， 我們來到樓下的`聚義紅府 。 姥爺點了一份精品烤鴨 ， 和許多別的菜 。 我這可是第一次吃北京烤鴨 ， 我很好奇會是什么樣的味道？等了好一會兒 ， 鴨子端上來了 ， 好幾盤呢 。 有一盤全是一片片的鴨皮 ， 有一盤全是一片一片的鴨肉 ， 還有一盤居然是每片都有皮的鴨肉片 。 搭配的配料也多有蘋果片、黃瓜條、大蔥絲、甜面醬、番茄醬 。 做的可真細呀！我迫不及待的拿起一張熱氣騰騰的面餅 ， 卷著香脆的鴨皮放上一片甜甜地蘋果 ， 蘸點甜面醬 。 這滋味太好了 。 我以前并不喜歡吃蔥尤其是生的 。 這次試著在這卷餅里放上鴨肉、蔥、黃瓜 。 沒想到吃起來反而是鴨肉更香了 。
雖然北京的鴨子做法沒有我們的多 ， 但是這種吃法和味道還是讓我印象深刻 。 這也許是北京烤鴨聞名的原因吧 。
篇三：北京烤鴨作文
北京烤鴨這道菜是我最喜歡吃的一道菜 。
北京烤鴨不僅吃著口感很好 ， 而且看著也非常的好看 。
一個被烤爐烤的焦黃色的鴨子放在一個潔白的盤子上 。 拿刀一切 ， 那象牙白的鴨肉就從鴨皮后“鉆”了出來 ， 再淋上那閃閃發(fā)光的油 ， 看著就能讓你口水流下三千尺 。
北京烤鴨的做法十分的簡單：先拿一只新鮮的鴨子 ， 然后把那只鴨子放進一個大烤爐里 ， 那烤爐非常的巨大 ， 一下子就能放進十幾只鴨子在里面 。 那金黃色的鴨子就可以出爐了 。 過了十分鐘 ， 服務(wù)員把鴨子放到了桌子上 ， 當(dāng)時 ， 我以為鴨子能吃了 ， 沒想到服務(wù)員立即阻止了我 ， 說：“還不能吃 ， 要切成片才能吃 。 過了一會兒 ， 兩個人就拿了兩把小刀過來了 。 他們把那焦黃的鴨子切成了一片又一片 ， 切的時候 ， 那金黃色的油就從鴨子里溢了出來 ， 我看的口水都流出來了 。
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