豆腐圓子是一道很多人都喜歡的菜品，營養健康又十分美味，豆腐圓子怎么做呢？大家一起來看看吧 。
【豆腐圓子的做法】蔥切段 ， 酸蘿卜和折耳根切碎 。
將豆腐放進罐子里，加入花椒粉、鹽、五花粉、小蔥攪拌成泥 。
捏成圓團，碗里放入蔥、香菜、折菜根，酸蘿卜 ， 炸黃豆，咸菜，花椒粉、雞精、辣椒、木姜子油、醬油、醋攪拌均勻 。
鍋里油熱放入豆腐圓團 ， 炸至金黃將調料倒入即可食用 。
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