【大蒜發芽怎么辦怎么保存】 大蒜發芽應該直接扔掉，大蒜發芽會消耗大量的營養物質，導致營養成分流失，不能繼續食用，大蒜保存時可以將其懸掛在通風處，做好防潮措施，或者將大蒜使用保鮮膜包裹，然后放置冰箱的冷藏區保存即可 。
大蒜發芽后的處理及保存方法
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