鮮奶油又稱又稱生奶油 ， 淡奶油 ， 鮮奶油有動(dòng)物奶油和植物奶油之分 。其中動(dòng)物鮮奶油是天然奶油 ， 植物鮮奶油是人造奶油 。它們的提取方式不同 ， 保質(zhì)期不同 ， 價(jià)格不同 ， 保存方式不同 。
植物奶油和動(dòng)物奶油的區(qū)別
動(dòng)物性鮮奶油以乳脂或牛奶制成 ， 是從動(dòng)物上提取出來(lái)的 。
【鮮奶油是植物奶油還是動(dòng)物奶油】 植物性鮮奶油的主要成分則是棕櫚油和玉米糖漿 ， 其色澤來(lái)自食用色素 ， 其牛奶的風(fēng)味來(lái)自人工香料 。
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