【冷凍雞翅要不要焯水】 冷凍雞翅建議焯水 ， 焯水不僅可以去除血水、去異味 ， 還可以去除雞翅中的其他雜質 ， 不過焯水時間不要太長 ， 一般1-2分鐘左右就可以了 ， 時間長了口感可能會變差 。
冷凍雞翅要不要焯水
冷凍雞翅最好是冷水下鍋焯水 ， 如果在焯水的過程中產生血沫 ， 建議及時將血沫撇去 。
新鮮的冷凍雞翅一般是米黃色的 ， 肉質富有彈性 ， 用手按壓會快速回彈 。
冷凍雞翅不焯水也是可以吃的 ， 不過可能會有一點雞肉的腥味 。
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