自己做的，純綠色食品 ， 健康又好吃哦！
將黃豆洗凈后浸泡一夜備用 。
放入料理機磨成豆?jié){，水和豆比例為1:3或者1:4都可以 。
將磨好的豆?jié){要用過濾杯過濾后再倒入鍋中（目的是把豆渣過濾出來），這才知道有多少豆?jié){ 。
將過濾好的豆?jié){倒入鍋中煮開 。
邊煮邊撇去浮沫，周圍沸騰后開小火煮，不然會溢出來哦
內脂粉（超市有賣，我是在網上購賣的）
用少許溫水化開，水溫大概35-40度左右，內脂和豆?jié){比例為1:400
豆?jié){煮沸后關火 ， 待涼到85-90度左右，挑去表面上的一層油皮 。
把內脂倒入豆?jié){中快速攪拌幾下，不要過多攪拌 ， 然后蓋上蓋子，靜置15分鐘左右，我用泡沫箱保溫，如果夏天的話就室溫靜置
事先盛了一碗豆?jié){出來
【自制豆腐花、豆?jié){的制作方法】放點蜂蜜或者糖，就可以喝啦
15分鐘后，豆腐花已經好咯
放下榨菜、蝦皮、紫菜、蔥花、鮮醬油就可以吃啦！
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