1. 首頁 > 云知道 > >

干鍋花菜的做法步驟

干鍋花菜的用料五花肉250g花菜500g干鍋花菜的做法【干鍋花菜的做法步驟】

干鍋花菜的做法步驟


步驟1：花菜用手掰開， 再用小刀劈開， 大小均勻， 容易入味
干鍋花菜的做法步驟


步驟2：五花肉切薄片， 蔥花、蒜子、干辣椒備用 。
干鍋花菜的做法步驟


步驟3：花菜用中火直接翻炒， 不需要加油， 至變黃變軟， 加少許鹽， 待水份炒干， 盛起備用～～
干鍋花菜的做法步驟


步驟4：鍋燒熱， 加豬油適量炸五花肉， 待豬肉里的油炸出來， 肉色變金黃色， 加蒜子、干辣椒翻炒， 加少許鹽和老抽上色 。 肉香四溢， 加入花菜翻炒， 待肉味入花菜里， 灑蔥花、孜然粒翻炒， 香噴噴的干鍋花菜就做好了^ω^
干鍋花菜的做法步驟


步驟5：從小和奶奶生活， 她是方圓十幾里最有名的大廚， 做菜從不加味精， 但是味道卻特別鮮美， 奶奶總說每到菜都有自己的個性， 也就是它的秘方 。 現在奶奶不在了， 她做的味道確一直是我最想念的， 現在拾掇起鍋碗瓢盆還原小時候吃過的每一道美食， 煎鹵炸燉， 傳統小菜、西點甜點都在鉆研， 希望用味覺給萌娃萌爸傳遞愛^ω^大家可以關注我， 加快更新節奏
干鍋花菜的烹飪技巧發現好多豆友買的花菜是那種很緊的花菜， 推薦大家試試散的有機花菜， 雖然不好看， 但是口感好一些， 試試

    推薦閱讀