生炒面的家常做法生炒面的家常做法大全 _生活百科

1、準備500克的面粉，用水活成面團，一定要硬一些。這樣壓出來的面條才不會粘在一起。
2、把壓好的面條放在開水鍋里蒸半個小時。
3、蒸好以后有筷子挑開，晾一下，備用。
【生炒面的家常做法生炒面的家常做法大全】4、把蒜和洋蔥切好備用。
5、把土豆洗好切成絲，掏干凈，西紅柿也洗凈切好。
6、鍋里放油，油熱了把蒜和洋蔥放進去煸一下。
7、把切好的土豆絲和西紅柿一起放里面爆炒。
8、把調料，鹽巴，醬油放進去以后，炒一會。開始兌水，水別過了菜就行。
9、把正好的面條放進鍋里開始燜一下。
10、簡單好吃的生炒面就出鍋了。