1、花椒的市場價格不定，根據質量等因素其價格也有所變化 。2、產地果實不同：花椒產于四川東北丘陵山區，果皮有氣孔無瘤狀突起 。3、麻椒產于貴州、四川、西藏等地，瘤狀突起特別明顯 。4、樹形葉子不同：花椒多為7-9片羽狀的復葉 。5、麻椒多為3-5片羽狀的復葉 。6、顏色口感不同：花椒的顏色偏重，偏棕紅色 。7、麻椒的顏色淺，偏棕黃色 。
【花椒價格多少錢一斤 花椒多少錢一斤市場價】
3、當然地區和品種不同的花椒價格當然也不同 。四川青花椒95元左右，陜西大紅袍花椒100元左右，梅花椒110元左右，青椒10元左右 。
二、花椒和麻椒有什么區別
1、產地和果實不同
（1）花椒產于四川東北丘陵山區，以漢源產品為上，顏色紅或紫，味道麻香 。
（2）麻椒產于貴州、四川、西藏等地，麻味特殊也不香，四川人稱之為臭花椒 。
2、果實不同
（1）花椒的果皮有氣孔無瘤狀突起，干花椒的顏色發紅 。
（2）麻椒瘤狀突起特別明顯，果皮在光線下有許多亮點，干麻椒發褐色 。
3、樹形和葉子不同
（1）花椒的樹形松散，而且樹枝粗壯，麻椒的樹形比較緊簇，枝條也相對細弱一些 。花椒葉片較厚大多為7-9片羽狀的復葉甚至11-13片，葉柄翅上無羽狀 。
（2）麻椒相對較薄，多為3-5片羽狀的復葉且葉柄上有羽狀翅 。
4、顏色和口感不同
（1）花椒的顏色偏重，顏色偏棕紅色 。麻椒的顏色淺，顏色偏棕黃色 。
（2）花椒的香味濃烈，但麻味稍差 。麻椒的味道比花椒重以麻為主，而且麻的時間比較長 。
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