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1、食材：牛奶100克，消化餅干95克，酸奶200克，大芒果1個(gè)，吉利丁片15g，黃油40克 。
2、芒果全部切?。?等會(huì)一半要攪拌，一半要裝飾用 。
3、來把消化餅干壓碎 ， 然后黃油融化后倒入餅干里，攪拌均勻，找個(gè)可以裝慕斯蛋糕的容器，把攪拌好的倒進(jìn)去后壓實(shí)放冰箱冷藏15分鐘 。
4、牛奶隔水加熱，把用冷水泡軟的吉利丁片放進(jìn)去攪拌均勻，接下來做芒果，芒果一半放進(jìn)攪拌機(jī)加酸奶打成泥 ， 然后和牛奶部分的攪拌在一起 。
【慕斯蛋糕怎么做又簡單又好吃 慕斯蛋糕如何做】5、倒入磨具后，剩下的半個(gè)切丁芒果放到上面，就大功告成啦 。放冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)以上，就可以直接吃 。
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