?沙丁魚怎么做好吃( 二 ) _生活百科

2、把腌好的沙丁魚濾干水分，拍上薄薄的生粉。鍋燒熱后，調成小火，倒油，然后迅速把拍了粉的沙丁魚均勻地攤在鍋中，然后轉動炒鍋，使沙丁魚均勻受熱，待沙丁魚底面煎至金黃時，將沙丁魚翻轉，讓另一面也煎至金黃。
3、待魚的兩面都煎透后，把調料汁沿鍋邊倒進鍋中，然后淋上蔥花，用鍋鏟輕輕翻動沙丁魚，讓其均勻粘上姜蒜茸即可出鍋。
【?沙丁魚怎么做好吃】以上就是小編推薦的幾個比較好吃的沙丁魚的做法，當然具體口味也是因人而異，可以按照自己喜歡的口味來做沙丁魚。這樣既美味又營養，相信你一定會喜歡。