【“東方魯爾”遼寧主要的農作物是什么？】1、油菜：根系發達 ， 適合種在土層深厚、結構良好的弱酸或中性土壤中 ， 種子可榨油 。2、蘆葦：可在水源地帶迅速繁殖 ， 能調節生態環境 ， 根部可入藥 。3、桔梗：喜陽耐寒 ， 是藥食兩用品種 。4、刺五加：生長在森林和灌叢中 ， 喜溫暖潮濕的氣候 ， 廣泛應用于醫藥學 。5、五味子：喜微酸性腐殖土 ， 纏繞在其它林木上生長 ， 可入藥 ， 也可作為工業原料 。
1、油菜
油菜屬于直根系作物 ， 根系發達 ， 主根深 ， 支、細根多 ， 這種作物適合土層深 ， 結構良好 ， 有機質豐富 ， 保肥保水 ， 疏松通氣的土質土 。油菜在弱酸或中性土壤中種植 ， 有助于增加產量 ， 提高菜籽含油率 。
油菜質地柔軟 ， 有點苦味 ， 含有多種營養素 ， 富含維生素c 。可作為食用植物油 ， 而且在工業上也有著廣泛用途 。其種子含油量可達35~50% ， 可以榨油 ， 其菜籽油含豐富的脂肪酸以及多種維生素 ， 營養價值非常高 。
2、蘆葦
蘆葦生存于河湖澤、池溝沿岸以及低濕地 ， 除了森林生境不成長外 ， 蘆葦可以在各種有水源的地帶以迅速的繁殖能力形成連片蘆葦群落 。蘆葦的根部可入藥 ， 具有利尿、解毒、清涼、鎮嘔吐、預防腦炎等功能 ， 還可以作為造紙、建材等工業原料 。更重要的是 ， 蘆葦具有很大的生態價值 ， 大面積栽培蘆葦不僅可以調節氣候 ， 還可以涵養水源 ， 可打造鳥類棲息、覓食、繁殖的家園 ， 形成良好的濕地生態環境 。
3、桔梗
桔梗適宜涼爽的氣候 ， 比較耐寒 ， 喜陽光 。海拔1100m以下的丘陵地區適宜栽培 ， 土壤可選擇富含磷鉀肥的中性夾砂土 ， 不宜連作 。桔梗是藥食兩用品種 ， 市場上常見的桔梗食用形式有腌制和非腌制兩種 ， 桔梗泡菜則是典型的腌制產品 。
4、刺五加
刺五加一般在森林和灌叢中 ， 喜歡溫暖潮濕的氣候 ， 比較耐寒 ， 耐陰涼 。適合種在陽光充足、腐殖質層深、土壤微酸性的砂質土上 。刺五加廣泛應用于中國醫藥學 ， 具有滋補效用 。
5、五味子
五味子通常生長在山區的雜木林、林緣或山溝的灌木叢中 ， 纏繞在其它林木上生長 。五味子喜微酸性腐殖土 ， 要求土質肥沃、排水好、濕度均衡適宜 。
五味子是大家熟知的中藥 ， 其果含有五味子素及維生素C、樹脂、鞣質及少量糖類；其葉和果實可提取芳香油；其種仁含有脂肪油 ， 榨的油可作為工業原料、潤滑油等；其莖皮纖維柔韌 ， 可供制作繩索 。
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