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1、首先準備原料:方便面2袋,油菜1小把,雞蛋1個,火腿腸1根,胡蘿卜1小塊,洋蔥1小塊 , 色拉油適量,醬油適量 , 番茄醬適量,花椒油適量 。
2、準備好配菜,胡蘿卜切絲、洋蔥切絲、杭椒切片、火腿腸切片 。鍋中水燒開 , 加少許鹽 , 油菜燙一分鐘,撈出過涼水 。
【方便面如何做炒面 炒方便面做法步驟介紹】3、方便面下鍋煮,煮至面散開,撈出過涼水 。
4、起油鍋放雞蛋炒散,加配菜炒勻 , 加醬油、番茄醬、花椒油多放一點,繼續炒勻 。
5、放方便面,炒勻 。
6、放料包,根據個人口味調整用量 , 炒勻即可 。
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