喜歡種植平菇的朋友們應該都比較清楚 ， 我們經常可以見到平菇畸形 ， 那么今天就給點大家具體說說平菇畸形的原因：
2.瘤蓋菇菌蓋表現主要是邊緣有許多顆粒狀突起、色淺、菇蓋僵硬 ， 生長遲緩 。嚴重時菇蓋分化較差 ， 形狀不規(guī)則 。原因是菇體發(fā)育溫度過低 ， 痔續(xù)時間較長 ， 致使內外層細胞生長失調 。防治方法：調節(jié)菇房溫度 ， 在平菇生長最低溫界限以上 ， 并有一定溫差 ， 促進菇體生長、發(fā)育、分化 。
3.菜花菇菇形象菜花 ， 多分枝 ， 初期原基呈蛋形 ， 膨大、隆起、不分化 。后期有多分枝 。原因是出菇前或出菇期間菇床或菇房噴灑了高濃度的農藥 ， 尤其是敵敵畏 ， 幼菇極敏感 ， 最易引起這種病害 。也可能是菇房含有其他有害氣體 ， 如二氧化碳濃度過高、燃煤釋放二氧化硫等 。防治方法：菇房慎用農藥 ， 使用時濃度不可過高 。尤其出菇期絕對不允許使用敵敵畏 。加強通風換氣 ， 排出有害氣體 。
4.萎縮菇菇體初期正常 ， 在膨大期即泛黃、水腫狀或干縮狀 ， 而停止生長 ， 最后變軟腐爛 。水腫狀原因是濕度過大或有較多的水直接噴在幼小菇體上 ， 使菇組織吸水 ， 影響呼吸及代謝而停止生長死亡 。干縮狀是因為空氣相對濕度較小 ， 通風過強 ， 風直接吹在菇體上 ， 使平菇失水而死亡 。或者培養(yǎng)基營養(yǎng)失調 ， 形成大量原基后 ， 有部分迅速生長 ， 其余由于營養(yǎng)供應不足而停滯 。防治措施：控制濕度在80～85%之間 ， 不要向幼小菇體上噴水 ， 不讓風直接吹在菇體上 。合理配比培養(yǎng)料成分 。少數萎縮菇是由于菌種退化 ， 癥狀是菌蓋尚未長足夠大即反卷、發(fā)黃、萎縮 。防治方法：選用優(yōu)良品種 。
5.珊瑚菇【平菇畸形的原因,平菇畸形癥的形成 在平菇生產中,導致平菇子實體畸形的原因有哪些】原基分化不正常、松散、多細小分枝 ， 形狀象珊瑚 。原因是原基發(fā)生時 ， 嚴重通風不良 ， 光照極弱 ， 氮源欠缺 。防治方法：加強通風 ， 調節(jié)碳氮比例 ， 增加氮源 。
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