1、金針菇:含多種功能性蛋白,其鐵含量為菠菜的20倍,又有許多纖維質(zhì),可促進(jìn)新陳代謝 。
2、大棗:營養(yǎng)豐富,含有較多的糖、維生素、礦物質(zhì),有“天然維生素”之稱 。
3、紅薯:含有豐富的維生素,為所有蔬菜之首 。
4、玉米:維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍 。在所有主食中,玉米的營養(yǎng)價(jià)值最高 。
5、豬肝:含有大量的蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)如鈣、磷、鐵及維生素A、B1、B2等 。
【營養(yǎng)食品都有哪些 營養(yǎng)食品有哪些?】6、蘆筍:含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素以及人體所必需的各種氨基酸 。
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