怎樣制作金沙玉米金沙玉米的制作方法 _生活百科

1、食材：甜玉米2個(gè)、咸蛋黃4個(gè)、淀粉適量、食用油適量。
2、玉米預(yù)先煮熟。
3、生的咸蛋黃上鍋蒸熟。
4、蒸熟的蛋黃用刀碾成泥剁細(xì) 。
5、玉米煮熟后，用叉子在表面刮一下。
6、用叉子從上往下推挖來取出玉米粒。
【怎樣制作金沙玉米金沙玉米的制作方法】7、玉米全部都裹上淀粉。
8、將玉米下入油鍋中炸至金黃。
9、燒熱后倒入咸蛋黃完全炒散。
10、倒入炸好的玉米粒，炒勻即可出鍋。
11、這樣美味的金沙玉米就做好了。