【燉牛肉鹽放多了如何補(bǔ)救 燉牛肉鹽放多了怎么辦】1、炒肉時(shí)鹽放多了 。不管是炒牛肉、炒豬肉，還是一些其它的肉類，一些做飯的老手也容易把鹽放多了，這個(gè)時(shí)候往肉中加3克白糖，加幾滴白醋，就可以很有效的降低咸味 。
2、炒青菜時(shí)鹽放多了 。炒青菜時(shí)，萬(wàn)一鹽放多了，很多人喜歡加水稀釋，或者把青菜過一遍水，再炒一般，這樣炒出來青菜就不好吃了 。應(yīng)該這樣做：另起一個(gè)炒鍋，炒接下來要炒的青菜，不要加鹽，炒好以后和炒咸的青菜混合在一起炒，味道就中和了，前提是兩種青菜要搭配哦，不會(huì)食物相克 。
3、煲湯時(shí)鹽放多了 。自己在家煲湯時(shí)，不小心鹽放多了，這時(shí)需要我們削一個(gè)土豆，放入湯中，土豆的吸鹽能力很強(qiáng)，可以吸收大部分鹽分 。如果不想吃土豆，找個(gè)紗布袋把土豆切塊裝進(jìn)去，下入湯中，吸完鹽撈出來就可以了 。
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